Pasticceria Monfrini

Le specialità

Le dolci specialità della pasticceria Monfrini

Scopri tutte i nostri dolci artigianali, come la celebre Torta del Sole, i prelibati cannoncini, torte personalizzate, semifreddi, mignon, paste, brioche farcite…
chi più ne assaggia più ne desidera!

Specialità Monfrini

Le specialità della Pasticceria Monfrini nascono
dalla passione per l’Arte della Pasticceria e dalla fantasia

I cannoncini alla crema

I più celebri dolci di Monfrini, sono i famosi cannoncini alla crema pasticcera. Un classico dell’arte pasticcera italiana, i nostri dolci sono creati con un amalgama di sapori squisiti, genuinità degli ingredienti e golosità, che appaga anche i palati più raffinati.
La bontà dei cannoncini artigianali è nota da decenni in tutto il territorio, e ha reso la nostra pasticceria a Solbiate Olona una meta sicura per chi cerca dei prelibati cannoncini; da gustare o portare in regalo!

Torta Sole, la nostra specialità esclusiva

Come una vera pasticceria artigianale sa fare, qui da Monfrini è sempre pronto un dolce speciale, quello che ha diffuso la nostra fama da Solbiate Olona nelle province di Varese e Milano.

La Torta del Sole nasce proprio dai celebri cannoncini, che sono alla base dell’invenzione di Antonio Monfrini, già negli anni Ottanta all’apertura della pasticceria.

Questa torta così semplice, tra pasta sfoglia e crema pasticcera, racchiude in sé una bontà capace di catturare grandi e piccini.
La Torta Sole può essere assaporata in ogni occasione: dalle cerimonie più importanti come i ricevimenti di battesimi, comunioni, matrimoni , fino ad eventi informali come i compleanni oppure un’allegra cena tra amici.
Per non rinunciare mai a godersi un momento di dolcezza, non resta che assaggiare questo piccolo capolavoro di pasticceria artigianale!

Una torta registrata e brevettata!

Grazie al suo successo, dopo oltre 30 anni di produzione e ordinazioni, la Torta Sole è stata registrata come marchio di impresa.

Diffidate da tutte le numerose imitazioni… l’unica e l’originale Torta Sole la trovate solo da noi, nella Pasticceria Monfrini a Solbiate Olona!

Ringraziamo di cuore tutti i nostri clienti, che da decenni la scelgono e continuano a riservare un grande successo alla nostra torta artigianale.

Torte artigianali e di alta pasticceria

Torta Chantilly: un soffice pan di Spagna, farcito con crema Chantilly e cioccolato.

Torta Desireè: pan di Spagna farcito con crema pasticcera e cioccolato.

Crostata di frutta: deliziosa pasta frolla, farcita con un sottile strato di crema pasticcera e decorata con frutta fresca.

Torte gelato e Semifreddi: chi cerca un dolce fresco per l’estate, trova sempre qualche proposta con diversi ingredienti; per esempio con la base di frolla alla mandorla, morbidi strati di cioccolato e vaniglia, deliziosi inserti alla frutta…

Inoltre, in pasticceria curiamo la creazione di prelibate versioni di Cheesecake, dolci al cucchiaio semifreddi, crostate con nocciola, Linzer Torte, le classiche torte della nonna…

Pasticceria mignon

In una laboratorio artigianale come il nostro, non possono mancare i tanti assortimenti di pasticceria mignon fresca. Troverete cannoncini, bignè alla crema e al cioccolato, bignè craquelin, mignon alla frutta…

Pasticceria assortita

Sul nostro bancone spuntano ogni giorno tante specialità eccellenti di pasticceria. Paste al cioccolato, nocciola, glassa, caffè e altre prelibatezze – senza dimenticare brioche, pasticcini da tè, biscotteria e tante dolci creazioni.

Pralineria assortita

Non poteva mancare in pasticceria il “cibo degli Dei”, ovvero il cioccolato. Da Monfrini troverai un assortimento di piccoli ma intensi momenti di piacere. Dal boero classico, al bacus con cuore di uva, fino ai tartufi cioccolato e nocciola, passando per la pralineria assortita di cioccolato fondente, latte e bianco.

Gastronomia in pasticceria

Scopri la varietà di assaggi salati di alta gastronomia, che comprendono delizie come il panettone gastronomico, e tante altre bontà come tartine gastronomiche, bignè gastronomici, tartellette e molte specialità salate per aperitivi e momenti golosi!

Dolci per ricevimenti e nozze

Per un’occasione unica, proponiamo dolci altrettanto esclusivi, comprensivi di torte personalizzate con decorazioni adeguate ad ogni ricevimento.
Riguardo i dolci del matrimonio, vi presentiamo le nostre idee per torte nuziali di varia forma e gusto; dolci che contribuiscono a creare un assaggio “magico”, in un giorno così indimenticabile.

Torte per Compleanni personalizzate

Puoi ordinare la tua torta su misura per festeggiare con chi desideri. Nel nostro laboratorio di pasticceria a Solbiate Olona, creiamo torte personalizzabili con scritte di auguri, decorazioni e auguri speciali per compleanni di grandi e piccini. Un’occasione golosa, per festeggiare insieme sin dai primi passi!

Tra le delizie di Pasticceria, basta solo scegliere.
Per ogni giorno e per ogni festa c’è un dolce che ti aspetta

Dolci artigianali per le festività

Oltre ai dolci artigianali tipici delle festività, come Pasqua o Natale, durante alcune ricorrenze la pasticceria prepara i classici dolci tipici locali.

Ti proponiamo il Pan d’Anice per San Biagio, le Chiacchiere e i Tortelli per Carnevale, il Pan dei Morti con spezie a novembre.
Creiamo dolci fritti per la Festa del Papà, la Torta Mimosa per la festa della Donna, le brioche in edizione limitata per la festa della Mamma.
Tutti i dolci possono essere realizzati a forma di cuore per San Valentino, così come prepariamo delle brioche speciali per le altre ricorrenze e feste.

Tra i dolci locali e lombardi, in pasticceria a Solbiate Olona trovate anche gli Amaretti e il dolce di Varese.

Natale

La pasticceria crea per questo periodo particolare, diversi tipi di panettoni artigianali e pandori di pasticceria. Riserviamo ordinazioni per i dolci di Natale, Santo Stefano, Capodanno e l’Epifania – con dolcetti e cioccolatini adatti alla calza della Befana!

Natale

La pasticceria crea per questo periodo particolare, diversi tipi di panettoni artigianali e pandori di pasticceria. Riserviamo ordinazioni per i dolci di Natale, Santo Stefano, Capodanno e l’Epifania – con dolcetti e cioccolatini adatti alla calza della Befana!

Pasqua

In questa occasione festiva, proponiamo un assortimento di colombe artigianali tradizionali, confezionate con gusto ed eleganza dopo essere uscite dal nostro laboratorio di pasticceria.
Inoltre, per non rinunciare al piacere del cioccolato, proponiamo un assortimento completo di uova pasquali e di tanti personaggi simpatici.

Scegli di nascondere la tua sorprese in pulcini, maialini, rospi, topolini, cactus – animali, piante, forme insolite e squisito cioccolato…

Pasqua

In questa occasione festiva, proponiamo un assortimento di colombe artigianali tradizionali, confezionate con gusto ed eleganza dopo essere uscite dal nostro laboratorio di pasticceria.
Inoltre, per non rinunciare al piacere del cioccolato, proponiamo un assortimento completo di uova pasquali e di tanti personaggi simpatici.

Scegli di nascondere la tua sorprese in pulcini, maialini, rospi, topolini, cactus – animali, piante, forme insolite e squisito cioccolato…

Galleria

Le Nostre Proposte

La gioia della Prima Colazione:
in pasticceria e da asporto

Vuoi iniziare bene la giornata?
Puoi ordinare i nostri box colazione, perfetti per darti l’energia necessaria, svegliare i sensi con un dolce piacere, soddisfarti con piccole ghiottonerie…

Nel nostro box colazione di pasticceria trovi:

1 brioche da farcire a piacere oppure il fagottino al cioccolato o la girella alla crema pasticcera
1 mini dolce: mini porzione di sacher o crostata alla frutta o nuvoletta di sfoglia alla crema o cream tart, etc.
4 cannoncini
3 biscottini da tè.

Ordina subito la colazione da asporto, per domani mattina!

Contatti